Geniessen

schwäbisch vegan

von Christian Weber, vhy Stuttgart „Schupfnudeln 2.0“ vegane hommage an die schwäbische heimat Einkaufszettel Zutaten für 2 Personen 120 Gramm Weizenmehl Typ 405 600 Gramm Kartoffeln mehlig kochend, 1...

pinsa romana

Schmitte Fellbach Pinsa Romana Grundrezept Die Basis für eine leckere Pinsa bildet der Teig, der zu einem rustikalen Fladen gebacken wird. Geformt wird sie dabei nicht rund, sondern eher länglich...

ostern rezept drei

Gabriel Schallmeir – Knausbiera Stüble; Stuttgart: Geschmortes Lammcurry mit Datterini und Thymian

ostern rezept zwei

Gabriel Schallmeir Knausbiera Stüble Stuttgart: Rote Bete Knödel mit Almkäsecreme und Walnüssen Zutaten pro Person: 2 Knollen Rote Beete 500 g Knödelbrot 1 Zwiebel 100 g Butter 400 ml Milch...